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可乐鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:08:21 阅读：2967+ 来源：本站原创 作者：钱枫

健康功效

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鹌鹑蛋200克相克食物	可乐330毫升
盐适量	食用油适量
蒜瓣2粒	八角2粒
花椒适量	老抽适量

可乐鹌鹑蛋的做法

1.鹌鹑蛋放汤锅加水，盖好锅盖中火煮熟
2.将煮熟的鹌鹑蛋放冷水里泡晾后去壳，如图这是剥好的鹌鹑蛋
3.将蒜瓣切碎和花椒，八角，可乐放盘子里备用
4.热锅冷油将蒜爆香
5.倒入大概250毫升的可乐，给点老抽
6.倒入鹌鹑蛋，加点盐，盖好锅盖焖十几分钟
7.时间到看图，汤汁不是太多了，再开大火收汁
8.看图，收汁后的鹌鹑蛋，颜色也很漂亮了，关火
9.装盘出成品图

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