排骨刀削面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
排骨：补肾、益气、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

排骨刀削面的做法

• 1.先把卷心菜洗干净放在盘子里面

• 2.在把排骨，香菇，加水，盐，酱油，料酒，放到高压锅里面煮半个小时，煮熟后加点大蒜叶子，提香味

• 3.准备刀削面

• 4.锅内倒入适量的水，大火烧开

• 5.水开后放入刀削面

• 6.在放入切好的卷心菜

• 7.然后在煎一个鸡蛋

• 8.面煮熟后把面盛出来放到碗里面

• 9.在放入煮好的排骨汤

• 10.排骨面就做好了