南瓜糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜糕的做法

• 1.南瓜去皮切片上锅蒸熟，晾凉后压成泥

• 2.面粉，酵母，糖，奶粉，切碎的枣粒，泡软的葡萄干放入容器里

• 3.加入南瓜泥搅拌，如太干再加入适量水，拌成软面团，（太粘手可蘸水整理，就不粘了）

• 4.揉匀后放入抹了油的容器

• 5.手上蘸水压平，盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍

• 6.发好后的样子

• 7.上面可用红枣，葡萄干装饰

• 8.放入蒸锅蒸30分钟，蒸好后闷5分钟即可

• 9.好吃的南瓜糕，再来一张