柠檬小饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

柠檬小饼干的做法

• 1.烤箱160°C预热。黄油室温软化 加入白砂糖

• 2.打蛋器打发至蓬松羽毛状

• 3.加入半个鸡蛋液

• 4.打蛋器充分混合

• 5.筛入普通面粉

• 6.筛入低筋面粉

• 7.揉成面团

• 8.由于面团有些粘，所以需要撒少量面粉在面板上，然后用擀面杖擀薄

• 9.可以用饼干模子切割成自己喜欢的形状

• 10.排列整齐在饼干纸上

• 11.每个饼干上刷一层牛奶

• 12.准备入烤箱啦

• 13.烤10-15分钟出炉！