蜜汁烤排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪小排：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

蜜汁烤排骨的做法

• 1.用刀在猪排上划上十字，深及骨头

• 2.加入蒜茸，姜条

• 3.加入生抽

• 4.糖

• 5.蚝油

• 6.蜂蜜

• 7.五香粉

• 8.给排骨按摩一下，密封放入冰箱冷藏5个小时，可以提前一夜腌制，这样更入味

• 9.烤盘铺锡纸，倒入橄榄油

• 10.刷匀橄榄油

• 11.把排骨铺好

• 12.将腌排骨的料汁浇到排骨上

• 13.用锡纸将排骨包裹好，放入烤箱，烤箱预热，上下火，190度，同时开热风循环功能，烘烤30分钟，

• 14.准备烧烤酱，蜂蜜

• 15.中途取出刷烧烤酱，蜂蜜

• 16.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥，益精补血的功效适宜于气血不足，阴虚纳差者。