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蚝油三彩花菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 03:01:58 阅读：346+ 来源：本站原创 作者：林依轮

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

胡萝卜半个相克食物	生抽适量
辣椒两个相克食物	蒜适量相克食物
花菜半个相克食物	蚝油适量
盐适量	食用油适量

蚝油三彩花菜的做法

1.花菜掰成小朵，用盐水浸泡15分钟左右捞出控水
2.胡萝卜洗净后切片
3.青椒洗净后去籽切块，蒜切片备用
4.锅内烧水，水开后放少许盐，将花菜焯水一分钟，然后用冷水冲后，控水备用
5.锅内放油，爆香蒜片
6.将胡萝卜放进锅内翻炒
7.倒入花菜翻炒，中火炒至胡萝卜变软
8.放入切好的青椒，一勺盐、一勺生抽、一勺蚝油调味，待蔬菜入味立刻出锅

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