桂圆红枣小排汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪小排：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

桂圆红枣小排汤的做法

• 1.1,红枣事先用清水稍稍泡发一下

• 2.2,锅中清水烧烫,猪小排下锅焯水

• 3.3,肉色变白断生后即可捞出

• 4.4,沥干水份后放入瓦煲中,加入适量清水

• 5.5,丢几粒冰糖放入瓦煲中

• 6.6,接着放入姜蒜片调料

• 7.7,瓦煲首次烧开后放入红枣,改中火慢炖

• 8.8,小排炖至7-8分熟时放入桂圆,小火慢炖至全熟即可