南瓜牛奶鸡蛋煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

南瓜牛奶鸡蛋煎饼的做法

• 1.南瓜

• 2.抽丝

• 3.抽好备用

• 4.鸡蛋

• 5.打成全蛋液

• 6.纯牛奶

• 7.往蛋液倒入南瓜丝面粉糯米粉

• 8.放白糖

• 9.倒入整包牛奶

• 10.按顺时针搅拌成面泥

• 11.生白芝麻

• 12.舀一勺

• 13.热锅下适量（不宜太多）花生油，转小火，放舀一勺放上，用木铲摊平

• 14.均匀撒上白芝麻

• 15.转大火收形

• 16.关小火，双铲翻面

• 17.翻转后继续小火30秒，再大火30秒，起锅装盘