熔岩巧克力蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

熔岩巧克力蛋糕的做法

• 1.黑巧和切块的黄油一起放入容器中，隔热水融化备用。

• 2.凉至微热的程度备用。

• 3.打入鸡蛋到容器中，加白砂糖。

• 4.将打至浓稠状态蛋液倒入融化好的巧克力中。

• 5.加入朗姆酒拌匀。

• 6.筛入低粉拌匀。拌好的溶液是浓稠可流动状态。

• 7.倒入心形硅胶模中。

• 8.烤箱预热220度，中层，上下火，7-8分钟。