枣泥粗粮发糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
红糖：健脾、益气、补血
苏打粉：止痒、消肿

食材用料

枣泥粗粮发糕的做法

• 1.将红枣洗净后加入适量冷水。

• 2.将红枣煮开，再煮上二十分钟。

• 3.待稍凉后将红枣捞出，用勺按压红枣，取出红枣核。

• 4.将红糖加入红枣水后搅拌均匀。

• 5.将三种面粉分别称重后放在容器内。

• 6.加入苏打粉和泡打粉搅拌均匀。

• 7.再加入红枣泥。

• 8.加入煮过的红枣水搅拌。

• 9.在蒸锅中烧锅开水。

• 10.将屉布打湿后放好。

• 11.将刚才混合好的发面放在烧开的水上面盖锅盖醒发半个小时。

• 12.待发好的面团上撒上葡萄干，再开火蒸上四十分钟；蒸好后拿出切开摆盘即可。。