甜甜马蹄糕的做法和食材用料及健康功效

食材用料

甜甜马蹄糕的做法

• 1.马蹄去皮洗净切成小粒装碗备用

• 2.倒出马蹄粉，并倒入少量的水，使得马蹄粉充分融解，形成生马蹄浆粉

• 3.把糖块放入小锅中加水煮至溶化，使其变成糖水（糖的多少根据个人的喜好）

• 4.把糖水倒入溶解好的马蹄粉中，并且一边倒入一边搅拌，防止沉淀，整体马蹄粉和水的比例是2比3

• 5.把糖水倒完后，倒入切好的马蹄粒

• 6.锅里放适量水，放入蒸盘，并且往蒸盘中刷一层油，可以防止马蹄糕粘盘。再进行猛火隔水，等到水沸腾后，倒入调好的马蹄粉浆

• 7.将马蹄粉浆抹平，盖上锅盖猛火蒸40约分钟

• 8.蒸熟后的马蹄糕放凉后即可切块品尝，也可以放入冰箱更加冰凉哦

• 9.成品图