三鲜肉馅饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

三鲜肉馅饺子的做法

• 1.面粉放入适量水，揉成光滑面团，醒发

• 2.韭菜洗净切碎

• 3.鸡蛋炒熟后，切碎

• 4.虾皮用水涮一下，捞出

• 5.肉馅内倒入适量盐，鸡精，十三香，拌匀

• 6.拌匀后的馅在加入适量的鲜酱油，蚝油，调味，

• 7.将鸡蛋，虾皮，韭菜混合均匀

• 8.加入肉馅混合均匀

• 9.加入适量油，香油搅拌均匀

• 10.将醒好的面团分成大小一样的剂子，包入适量肉馅，包成图中的盒子和饺子

• 11.煮熟的饺子，又鲜又香，特别好吃