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黑椒牛排意面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 18:01:45 阅读：6730+ 来源：本站原创 作者：徐若瑄

食材用料

意大利面100克	牛里脊150克
西蓝花三分之一颗	牛油少量
盐少量	橄榄油少量
黑胡椒酱少量	罗勒叶少量
料酒少量

黑椒牛排意面的做法

1.牛里脊切成一指厚的片，用擀面杖打散，涂抹一点盐和料酒腌30分钟
2.锅中放入1升开水，加入少量盐和橄榄油煮意面10-15分钟（面煮到没有硬芯），盛出拌少量橄榄油晾凉
3.西蓝花在淡盐水中焯熟，在凉水中过一下盛出
4.锅中放入少量黄油煎牛排
5.一面煎1分钟左右翻面（根据个人喜好选择煎制时间）
6.所以食材放入盘子中
7.意面上撒少许罗勒
8.将黑胡椒酱淋在意面和牛排上

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