橘子酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

橘子酱的做法

• 1.首先将橘子包皮，去丝，剩下最里面的果肉！

• 2.留下一部分橘子皮，我的用量是一个皮

• 3.洗净皮泡盐水半小时，一是杀毒二是去苦味

• 4.将橘子皮下锅煮开，煮软，捞出来备用

• 5.将白糖放入干净的锅中炒黄，然后放入橘子熬汤

• 6.然后加入柠檬和柠檬碎片，加冰糖，熬制到黏稠！

• 7.在锅中晾凉，放入蜂蜜搅拌均匀，放入干净的玻璃瓶里密封！冷却，好吃的果酱就完工了