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番茄牛肉炖土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 02:28:31 阅读：2102+ 来源：本站原创 作者：胡彦斌

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

带骨牛肉500g	蘑菇10个相克食物
番茄1个相克食物	小土豆200g
洋葱100g相克食物	油2勺
盐适量	白酒适量
鸡精适量

番茄牛肉炖土豆的做法

1.牛肉提前用白酒等调味品腌制2小时，中火煎熟再翻面煎至两面微微焦黄
2.洋葱切丁炒出香味
3.将洋葱，蘑菇，番茄丁，小土豆一同放入炖锅，加清水至稍微淹没食材，加盐至合适口味。盖上锅盖，小火炖制30分钟
4.放入牛肉，再用小火炖制30分钟，待汁水变粘稠后即可出锅了
5.出锅了，弄个漂亮的造型

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