卷心菜炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

卷心菜炒饭的做法

• 1.将卷心菜洗干净备用。

• 2.将卷心菜切碎。

• 3.将鸡蛋打散。

• 4.将剩米饭盛出来。

• 5.将火腿肠切成丁。

• 6.将葱切成葱花。

• 7.将锅烧热放油,油七成热时倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒碎。

• 8.炒好的鸡蛋盛出来。

• 9.不用洗锅，锅里直接放少量油，油热后放入火腿肠翻炒几下。

• 10.倒入卷心菜继续翻炒，火腿和卷心菜翻炒匀就可以啦。

• 11.倒入剩米饭。

• 12.放入老抽，十三香，将米饭炒散，炒成一粒一粒的才行。

• 13.倒入炒好的鸡蛋碎,盐，继续翻炒，并将其翻炒均匀。

• 14.出锅前放入葱花和味精进行调味，翻炒均匀即可。

• 15.卷心菜炒米饭做好了。

• 16.盛出来美美哒！