孜然烤土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

孜然烤土豆的做法

• 1.准备所需材料。

• 2.小土豆去皮洗净，在底部切平。（切一小片就可以了）

• 3.然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。

• 4.放清水里泡2分钟，捞起沥水。

• 5.烤盘刷上一层溶化的黄油。

• 6.放上小土豆。

• 7.在土豆面上刷一层黄油。

• 8.将细盐撒在土豆面上。（要撒得均匀点）

• 9.撒上胡椒粉。

• 10.要均匀的撒上胡椒粉。

• 11.烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。

• 12.剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可。

• 13.成品