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香煎鲅鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 04:19:47 阅读：3891+ 来源：本站原创 作者：麻吉弟弟

健康功效

鲅鱼：止咳、平喘、补气

食材用料

鲅鱼一条相克食物	葱，姜，蒜，少许
蚝油一勺	糖一勺相克食物
生抽一勺	盐少许
料酒少许	彩椒少许
洋葱少许相克食物	香菜一根相克食物
鸡精少许

香煎鲅鱼的做法

1.先来一张成品图
2.新鲜或者冰鲜的鲅鱼清洗干净去掉鱼肚，鱼肠，鱼头
3.切厚度一厘米左右的段
4.鱼段放入大碗中，加入姜末，蒜末，蚝油，糖，生抽，料酒，鸡精，盐，将所有材料混合均匀抹匀
5.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏两小时
6.平底锅倒入油
7.中火煎至两面金黄
8.这个样子差不多好了
9.出锅前撒彩椒和香菜
10.盘底铺炒好的洋葱，摆盘

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