电饭煲卤鸭掌的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭掌：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

电饭煲卤鸭掌的做法

• 1.鸭掌洗净待用，

• 2.倒入锅中煮沸后清洗干净，

• 3.准备卤料，

• 4.电饭煲内加水一碗水并放入小葱，，

• 5.倒入洗净的鸭掌并加入半碗料酒，

• 6.加入卤料，

• 7.加入适量盐和少量白糖，

• 8.加入半碗生抽，

• 9.用勺子搅拌一下，

• 10.盖上盖子，煮开后再设定30分钟就可以了，中途鸭掌要搅拌几次，以上色均匀。

• 11.卤好的鸭掌。

• 12.拍照上传。