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苹果烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 20:28:53 阅读：60+ 来源：本站原创 作者：刘晓庆

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

猪肉一盘子相克食物	苹果2个相克食物
冰糖适量相克食物	油1勺
盐适量	生抽1勺
老抽半勺	生姜几片相克食物
葱瓣几瓣	黄酒适量

苹果烧肉的做法

1.切好的肉用水洗一下
2.锅里放水，放入肉，煮5分钟，捞起来
3.冰糖，我用的大块的，先敲碎，待用
4.锅里放一勺油，放入冰糖，小火熬至，琥珀色
5.倒入肉翻炒，加入料酒，生姜，葱瓣，炒出香味，再倒入生抽，老抽，盐翻炒均匀
6.加没过，肉的水，大火烧开，改小火
7.期间把苹果切块
8.锅里水快烧没了的时候，倒入苹果，改大火，翻炒，收汁
9.出锅，盛盘

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