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台湾卤蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 13:46:47 阅读：4481+ 来源：本站原创 作者：高曙光

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡蛋10个相克食物	大葱3根相克食物
大料适量	八角适量
桂皮适量	盐适量
生抽适量	老抽适量
糖适量相克食物	料酒适量
生姜适量相克食物

台湾卤蛋的做法

1.首先将鸡蛋洗净，放锅中煮至15分钟
2.锅中加入适量的水，生抽，老抽，糖，生姜，葱白，桂皮，八角，盐..
3.将煮熟的鸡蛋剥皮放入卤锅中，大火烧开
4.放入葱叶小火烧至五分钟，关火在锅中浸(jìn)泡30分钟，这样吃起来更加入味
5.成品图，超好吃的，儿子一下吃了四个

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