海参红烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
海参：补肾、止血、润燥

食材用料

海参红烧肉的做法

• 1.准备好食材

• 2.锅中加入少许油倒入冰糖炒至融化

• 3.冰糖溶化后倒入用黄酒腌制过的五花肉翻炒，中小火上色

• 4.倒入准备的的葱，大料，洋葱翻炒几下

• 5.加入烧开的热水，水量莫过五花肉即可

• 6.加入一勺酱油

• 7.倒入四季豆

• 8.加入一勺盐后盖盖焖煮20分钟

• 9.锅里的汁快收干时倒入切段的海参翻炒均匀，盖盖焖煮10分钟即可出锅装盘