核桃饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

核桃饼的做法

• 1.准备好各种材料。

• 2.将鸡蛋打入容器后，加入玉米油、白砂糖。

• 3.用手动打蛋器搅打均匀，油与糖、鸡蛋完全融合。

• 4.加入低粉、泡打粉、小苏打。

• 5.用筷子充分搅拌，让干粉成絮状后用手揉捏，和成光滑的面团，注意让泡打粉、小苏打分散均匀。

• 6.加入核桃粉，我用的是打碎了的核桃粉，如果没有搅打机，把核桃掰成小块效果一样。

• 7.继续揉捏，让核桃碎与面团混合均匀即可，放置二十分钟。

• 8.取二十克左右面团搓捏成圆形后压扁放入铺好锡纸的烤盘，面团压薄一点，这样容易烤透。同时设置上下火170度预热。

• 9.在做好的核桃饼上刷一层蛋液，撒上适量的黑芝麻。

• 10.烤箱上下火165度烤二十分钟，温度和时间各人可根据自家的烤箱作适当调整。

• 11.烤好出炉了！

• 12.来张效果图，看着有食欲吧？

• 13.再上一张近照;-)