韭菜豆芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

韭菜豆芽的做法

• 1.韭菜与黄豆芽洗净切段备用。

• 2.尖椒洗净切丝，蒜拍碎切末备用。

• 3.所有调味料备好待用。

• 4.锅中倒入适量清水烧开先将放入黄豆芽煮上两分钟。

• 5.将韭菜放入煮上两分钟便可全部倒出沥干水备用。

• 6.倒入盘中倒入所有调味，放入尖椒丝和蒜末料拌均匀。

• 7.拌匀后就可享用了。