三杯土豆的做法和食材用料及健康功效

食材用料

三杯土豆的做法

• 1.红彩椒洗净切成2厘米见方的片，洋葱切成2厘米见方的片。

• 2.土豆削去外皮切成滚刀块。

• 3.蒜粒去皮拍松。

• 4. 碗中加入生抽、白酒、香油制成料汁。

• 5.将土豆过油炸制金黄色捞出控干油备用。

• 6.锅中留底油爆香蒜粒，加入土豆翻炒

• 7.加入洋葱、红椒翻炒均匀，倒入料汁，加少许清水翻炒至料汁渐干。

• 8.调入干罗勒、盐、白砂糖拌炒。