腌咸鸭蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育

食材用料

腌咸鸭蛋的做法

• 1.所有的鸭蛋放入水里浸泡十分钟。

• 2.逐个清洗干净，自然晾干表面的水份。

• 3.准备好酒和盐。

• 4.酒和盐分别倒在两个玻璃碗里。准备好保鲜膜。

• 5.取一个鸭蛋放在酒里滚一圈。

• 6.再放在盐里滚一圈，使酒和盐均匀的附着在蛋壳的表面。

• 7.按图的方法包上保鲜膜。

• 8.按同样的方法依次腌好所有的鸭蛋。

• 9.把所有的鸭蛋放在一个袋子里。

• 10.扎紧袋口，放大太阳底下暴晒三小时。再放回阴凉处，一个月后就可以吃啦！慢慢等待吧！

• 11.按照这个方法，俩月前腌的鸭蛋。现在吃蛋白有点咸，蛋黄很香很香的！

• 12.近距离来一张！