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番茄鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 03:21:03 阅读：7184+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。郑子龙

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

鲫鱼2条相克食物	番茄4个相克食物
葱几根相克食物	姜1小块相克食物
水适量	料酒适量
盐1勺半	花生油4勺子

番茄鲫鱼汤的做法

1.番茄洗干净切片
2.葱，姜洗干净，葱切寸段，姜切丝
3.鱼洗好，用刀在鱼背上斜切几刀，以便入，然后放入适量料酒腌制10分钟以上
4.锅预热，放入4勺子花生油，油温7成热时，放入姜丝爆香，然后把姜弄出来不要
5.再把鱼放下去煎两面黄
6.煎好后放入水，倒入番茄，盖上锅盖滚5分钟左右
7.然后放入葱，放入1勺半盐翻动均匀
8.最后煮熟了，即可装盘

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