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鱼肉炖宽粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 02:34:55 阅读：7048+ 来源：本站原创 作者：董璇

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鱼一条	宽粉300克
油适量	盐适量
味精适量相克食物	香菜适量相克食物
老姜三片	料酒半碗

鱼肉炖宽粉的做法

1.宽粉用凉水泡涨
2.鱼洗干净切块
3.香菜洗干净切长段
4.锅里放入适量的油，等油热后把鱼一块一块的铺在锅里煎一下下不要去翻不然会散
5.煎好后放入盐，料酒，老姜，辣椒酱，随后用锅铲把鱼轻轻的动一动以免沾在锅底，再放入水，水要多一点
6.等鱼烧开后把它倒入砂锅里炖，时间要久一点，我一般最少要炖半个小时，宽粉要在快吃饭的时候下锅，下早了会过了不好吃
7.宽粉炖好放入香菜就可以吃了

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