炒饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
紫甘蓝：活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

炒饼的做法

• 1.所有原料（牛肚是熟的，买的现成的回来用开水汆烫过，小白菜清洗干净用水稍浸一下去农药）

• 2.小白菜切段，其它材料切丝备用

• 3.锅加少许油、下入青椒

• 4.下入牛肚、紫甘蓝丝、小白菜、香菇、一半的葱翻炒至菜稍软

• 5.下入饼丝略炒，加糖、盐，添少许水，再加点生抽炒匀即可，加入余下的香葱出锅。

• 6.营养不差的哦～