爽口瓜皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西瓜皮：利水、清热、止渴
洋葱：健胃、祛痰、利水
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

爽口瓜皮的做法

• 1.把西瓜皮去绿皮去红心，清洗干净

• 2.瓜皮切薄片，加少许盐抓匀，腌制半个小时

• 3.这个时间来准备其它的调料，洋葱红椒切丝，蒜切粒

• 4.用生抽，醋，白糖和香油来调汁，在挤几滴柠檬汁（柠檬汁也可以不加，自己根据口味添加）
  

• 5.西瓜皮用手攥去水份，放在清水里洗一下（瓜皮用盐腌过了有底味，可以根据自己的口味适量添加点盐）

• 6.洗好的瓜皮放碗里，加入步骤3和步骤4的料，搅拌均匀

• 7.装盘，摆上香菜，一盘美味的爽口瓜皮就得了

• 8.在来一张。是不是看上去很又食欲呢？来尝一尝，味道真不错呢