白菜豆腐丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白菜：除烦、利水、清热解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

白菜豆腐丝的做法

• 1.先将豆腐干和白菜洗净，然后把豆腐干切成大约7厘米左右的丝，再把白菜切成丝，姜切成丝，把葱压碎，这样就开火；

• 2.等油到八成熟时就下姜，约10秒钟后就放入豆瓣酱，然后放入豆腐丝翻炒一会，放白菜丝，约5分钟放入葱花，即可起锅。