凉拌豇豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

凉拌豇豆的做法

• 1.准备所需食材。

• 2.豇豆洗干净切段，烧开水下豇豆煮一分钟，捞起来，过一遍凉水备用。

• 3.把甜椒、小葱、大蒜切碎末。（这里我用的是甜椒，如亲们喜欢吃辣的可以换辣椒）

• 4.将白糖、生抽、醋、芝麻油、自制辣椒油放碗里拌均匀。

• 5.把调好的料汁均匀淋在码好的豇豆上。

• 6.这样就可以上桌了。

• 7.这个是茄子，也可以这样。

• 8.这个是芦笋，味道都很不错。