韩国泡菜腌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
白萝卜：消食积、化痰、宽中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

韩国泡菜腌黄瓜的做法

• 1.泡菜切碎

• 2.洗净的萝卜切大条拍碎十洗净的黄瓜拍扁后切成小块

• 3.生姜十蒜瓣拍扁切碎，红辣椒切碎

• 4.切好的

• 5.切好的食材一次倒入容器

• 6.用筷子搅拌均匀，腌制出很多的汁就好了，大概六七个小时。（时间腌久一点更入味）

• 7.腌好后尝一下咸淡。如果咸味淡了就适量加点盐。