浓郁巧克力咖啡马芬蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶：富含蛋白质

食材用料

浓郁巧克力咖啡马芬蛋糕的做法

• 1.准备工作：将纸模放进模具中

• 2.准备材料

• 3.将坚果掰碎

• 4.将面粉50g放入碗中

• 5.再放入可可粉10g

• 6.咖啡粉20g

• 7.放入红糖或黑糖30g

• 8.再放入肉桂粉1.5g

• 9.将巧克力掰碎 放入碗中

• 10.再加入1g泡打粉

• 11.再加入1g小苏打，放置一旁备用

• 12.在另一个碗中放入鸡蛋

• 13.倒入牛奶50ml

• 14.倒入玉米油15ml

• 15.用筷子搅打均匀

• 16.将搅打好的液体倒入粉类碗中

• 17.用筷子混合，不用太均匀 大致没有干粉就好(马芬面糊就是这么粗狂)

• 18.倒入装好纸模的模具中

• 19.撒上掰好的坚果碎，放入烤箱150℃烤10分钟
  (我用了小马芬模所以用时短 正常大小的马芬应该烤20分钟

• 20.出炉后撒糖粉或淋上巧克力酱装饰都很好看
  
  一个个可爱的小蘑菇头 真是萌化我