玫瑰八宝糯米藕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
桂圆：补心、补脾、益气

食材用料

玫瑰八宝糯米藕的做法

• 1.玫瑰花热水泡开，加几块冰糖。糯米淘干净，待玫瑰水凉后将糯米放进去浸泡。

• 2.糯米会有点膨胀，泡2小时。

• 3.红枣，桂圆，枸杞，玫瑰花放进锅里煮。这些食材味道源源不断，禁煮，所以久一点。

• 4.藕洗白白，削皮。选一头切开，将沥干水分的糯米塞进去，可以用筷子帮忙。

• 5.塞满藕身就好，煮的时候米会涨。切面清干净米粒。

• 6.拿牙签将口扎紧。

• 7.锅里的水由于煮了很久有些食材可能没了味道，可以适当加一点。把藕扔进去，大火开锅后，加冰糖，红糖，小火慢煮2个小时。

• 8.拿筷子不费劲扎进去就可以了。拿出来后切片浇一点锅里的原汤，不用另加糖。