韩式芝士炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

韩式芝士炒年糕的做法

• 1.准备好所需食材，把年糕条洗净备用，鱼饼切菱形片。

• 2.把洋葱和胡萝卜切片，大葱切葱花。

• 3.锅中放少许油烧热后，倒入洋葱、胡萝卜和葱花翻炒出香味。

• 4.再添入一碗清水。

• 5.调入韩式辣酱搅拌均匀。

• 6.倒入年糕和鱼饼，大火煮开后改小火慢慢炖煮至年糕软熟。

• 7.待锅内汤汁粘稠时放入芝士。

• 8.翻炒至芝士融化即可关火。

• 9.成品图。