甜甜圈的做法和食材用料及健康功效

食材用料

甜甜圈的做法

• 1.将主料全部混合，揉成面团

• 2.揉10－20分钟后，盖上保鲜膜发酵至2.5或2倍大

• 3.完成发酵后排气几分钟，擀成面皮

• 4.我没有模具，就先用舀米的杯在面上用口压出一个圆

• 5.再用三能裱花嘴的底部的圆洞压出里头的小圆

• 6.完成后是这样的

• 7.如此类推，直到整完为止，这个量大约是八个

• 8.锅到上油烧热六分热，放入甜甜圈

• 9.不断反面到炸至金黄

• 10.巧克力用水浴法或微波炉加热20秒融化

• 11.甜甜圈用一面粘上巧克力酱

• 12.完成！