椒盐青椒萝卜饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

椒盐青椒萝卜饼的做法

• 1.先看下成品图。

• 2.先准备用料，萝卜去头去皮洗净，青椒洗干净去掉籽。

• 3.萝卜切丝焯水，捞出过凉水。

• 4.青椒切丝，葱切碎。

• 5.取干净纱布，放入萝卜丝，挤去水份。

• 6.挤好的萝卜，磕入鸡蛋，加椒盐，盐，十三香，搅拌均匀。

• 7.再加入适量面粉搅拌均匀，萝卜上都粘有面粉即可。

• 8.拌好的萝卜丝。

• 9.电饼档放油预热，油稍微多点，倒入萝卜丝，用铲子压平压均匀。

• 10.撒上青椒，葱花和芝麻，轻轻按压。

• 11.待一面煎好后，翻面。

• 12.两边都煎好，出锅切片。