香辣豆腐鸡块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

香辣豆腐鸡块的做法

• 1.将鸡翅上段斩小块

• 2.然后用盐，料酒腌制片刻

• 3.水豆腐和辣椒切小块

• 4.蒜切丁

• 5.用炒锅将鸡块煎炒至变为焦黄，捞出

• 6.将水豆腐块放入炒锅煎至两面金黄

• 7.另起锅热油然后将蒜丁和辣椒爆香

• 8.然后放入煎好的豆腐和鸡块，加少许生抽和鸡精，大火快速翻炒均匀即可

• 9.炒好的“香辣豆腐鸡块”鸡肉香脆，豆腐皮脆里嫩，香辣的味道，非常下饭