菠菜面菜卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

菠菜面菜卷的做法

• 1.先把菠菜放搅拌机榨汁。然后用菠菜汁和面。活好后盖住放一会

• 2.炒锅倒入少许油，炒鸡蛋。鸡蛋熟后。把火腿放入，炒会

• 3.把韭菜切小段。胡萝卜擦成丝。放一块

• 4.炒锅里的鸡蛋跟火腿稍微凉了倒入韭菜跟胡萝卜。然后开始调味。盐，生抽，酱油，虾米，十三香。

• 5.揪一小块面。杆成薄薄的面片。越薄越好。但是不要让破了。

• 6.把调好的菜倒在面片上，铺开

• 7.接下来。就开始卷了，一边开始一点一点卷

• 8.杯子上抹油，把卷好的菜卷放上面。切记，锅里水烧开后再放。盖上锅盖，蒸半个小时就熟了

• 9.开始做青椒蒜辣子油了，把蒜青椒捣碎。

• 10.捣碎后上面放些辣椒面，盐。然后热些油。油热后泼在辣子面上搅拌。完了适当再到点醋

• 11.熟了，切成小段。开始吃了

• 12.配上辣椒，太美了