健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 长茄子2个 | 西红柿2个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 油50毫升 | 盐适量 |
| 耗油适量 | 葱蒜15克 |
西红柿炒茄子的做法
1.茄子、西红柿、胡萝卜切片备用!
2.葱蒜切末,青椒切成圈!
3.锅内加水,水开后放入胡萝卜片汆一下,大概两分钟后捞出!
4.锅内放油,六成热时放入葱蒜炒香!
5.放入茄子翻炒!
6.放入汆好的胡萝卜,加入耗油!翻炒均匀入味!
7.加入西红柿继续翻炒!
8.放入青椒圈,加入盐,快速翻炒,出锅!
9.出锅喽!很简单吧!

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