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素鲍鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 01:54:54 阅读：4322+ 来源：本站原创 作者：黎姿

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤

食材用料

香菇8朵相克食物	鹌鹑蛋8个相克食物
油20克	葱2棵相克食物
姜5克相克食物	蒜5克相克食物
红椒2个	生抽2勺
蚝油1勺	生粉1勺

素鲍鱼的做法

1.香菇去柄洗净
2.小心将鹌鹑蛋打入香菇中，锅中放油，油温4成，放入打了鹌鹑蛋的香菇，盖上盖子小火煎至鹌鹑蛋熟透
3.葱姜蒜红椒切末（做得太匆忙了，忘记拍照，用的昨天的，见谅）
4.煎好香菇后起锅，将底油把葱姜蒜末爆香，加入半碗水，生抽2勺，蚝油1勺，烧开后勾薄芡，淋上煎好的香菇上，撒红椒和葱花

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