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酸辣胭脂萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 10:46:41 阅读：7852+ 来源：本站原创 作者：张敬轩

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

白萝卜1个相克食物	红苋菜1把
干辣椒适量相克食物	八角适量
花椒适量	姜适量相克食物
蒜头适量相克食物	盐适量
白醋适量相克食物	糖适量相克食物

酸辣胭脂萝卜的做法

1.红苋菜洗干净下锅煮水（水不用太多差不多够腌萝卜就行）
2.辅材备用
3.苋菜稍微煮久一点颜色会更漂亮，煮好苋菜拿笊篱捞干净，下姜，花椒，辣椒，八角，盐下锅煮两分钟扣上盖子放凉
4.白萝卜洗净去皮切片
5.切片
6.将白萝卜放入已经晾凉的调味苋菜汁里加白醋白糖
7.搅拌均匀装饭盒，放入冰箱冷藏两三个小时即可
8.冷藏两三个钟后拿出来直接摆盘，一层一层的铺出花瓣的轮廓来
9.成品，是不是很好看呢

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