糖醋牛肉里脊的做法和食材用料及健康功效

健康功效

番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

糖醋牛肉里脊的做法

• 1.把牛肉洗净放冰箱稍冻一下取出切条备用

• 2.加入鸡蛋、盐、料酒、生抽、姜丝、淀粉，并搅拌均匀

• 3.另取个盘子放入适量面粉，将2中腌制好的肉一条一条放入面粉中裹一层面粉

• 4.油七成热时用筷子依依将肉条放入锅中炸

• 5.等炸制两面发黄把它们捞起，再等油温稍高一点把肉倒入锅中复炸一次

• 6.锅中留少许低油放入番茄酱、白糖炒出香味

• 7.倒入5中的牛肉和甜椒再撒少许盐翻炒均匀就可出锅

• 8.盛入盘中撒少许白芝麻