青萝卜煲鸭腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青萝卜：消食积、化痰、清热
鸭腿：滋阴、益气、补血
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

青萝卜煲鸭腿的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.鸭腿洗净切块开水焯烫一下。

• 3.青萝卜洗净切块。

• 4.砂锅加入适量的清水放入鸭块，葱姜

• 5.再加入料酒大火煮开小火慢炖1个小时。

• 6.在加入青萝卜继续煮上15分钟。

• 7.再放入金针菇煮上10分钟。

• 8.加入适量的盐。

• 9.加入鸡精。

• 10.再加入胡椒粉即好。