黑椒牛肉乌冬面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

黑椒牛肉乌冬面的做法

• 1.牛肉切小片加入生粉，精盐，少许油抓匀腌制作15分钟

• 2.将黑胡椒，精盐，淀粉，蒜蓉，生抽调成酱汁备用

• 3.锅中热水，放入乌冬面滑散捞出沥干水分

• 4.热锅后倒入适量橄榄油

• 5.倒入洋葱丝，青椒丝爆出香味

• 6.盛出备用

• 7.锅中留少许油，倒入腌制过的牛肉翻炒至变色

• 8.加入洋葱青椒丝

• 9.再加入乌冬面，调入黑胡椒酱料

• 10.翻炒均匀即可出锅食用