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在家自己烤冷面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 18:43:50 阅读：9935+ 来源：本站原创 作者：黄晟晟

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

冷面1片	鸡蛋1个相克食物
火腿肠1根	油适量
黄瓜适量相克食物	香菜相克食物
葱相克食物	酱料（本人用的是蒜）
糖醋

在家自己烤冷面的做法

1.准备好各种材料后在平底锅中加入准备好的油，将冷面放入锅中
2.烤一分钟左右翻面（因为黄瓜放晚不熟，所以面放锅里之后我就把黄瓜和肠放在一边先加热了，这样肠也比较好吃）
3.翻面之后打上一个鸡蛋，然后把鸡蛋滩平
4.鸡蛋凝固之后还要再翻一次，然后刷上准备好的酱料，再放少量的糖和醋
5.将之前放在锅里的黄瓜和肠放在冷面上，再撒上葱花和香菜（香菜切沫比较还吃不硬）
6.把冷面卷起来，再稍烤一下就可以啦，如果口味重怕淡的话，在外面再刷一点酱也是可以的，下面就可以出锅啦，美味的自制烤冷面就做好了

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