日式寿喜锅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

海带：软坚、化痰、消痰
娃娃菜：除烦、利水、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

日式寿喜锅的做法

• 1.香菇去蒂洗净切花刀。

• 2.胡萝卜切厚片，用五角星模具截取中间部分。

• 3.白萝卜切片，用樱花模具截取中间部分。

• 4.茼蒿菜洗净，中心点开始一切为二。

• 5.娃娃菜去根洗净。

• 6.海带切成条状。

• 7.豆腐在盒内切块。

• 8.大葱切斜刀。

• 9.锅内倒入适量清水，放入海带和小银鱼，煮沸。

• 10.把酱油、味淋、糖调成酱汁。

• 11.酱汁入锅。

• 12.煮沸关火。

• 13.放入豆腐。

• 14.放入娃娃菜、茼蒿菜。

• 15.把其余材料都码上。

• 16.成品图。