健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 玉米300ml相克食物 | 胡萝卜300ml相克食物 |
| 糯米粉适量1000g | 油 |
| 白糖相克食物 | |
糖粿(七月七)的做法
1.玉米切块剥粒,胡萝卜切条备用。
2.将玉米和胡萝卜榨汁。
3.分别把(玉米汁和胡萝卜汁)加点白糖煮热加入糯米粉和成面团,加点油和均匀,这样搓形状时才不会裂开。
4.然后像做汤圆那样,中间按个洞就行啦,超简单这么个糖粿的形状就做好了,水烧开,下锅蒸5分钟就熟了。
5.可以做自己喜欢的口味和颜色,吃的时候可以沾点花生沫拌白糖(或芝麻粉)

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