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花莲鱼炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 15:05:58 阅读：8754+ 来源：本站原创 作者：王若伊

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

花莲鱼	豆腐相克食物
大葱段，姜片，蒜片	盐，鸡精，红烧酱油，生抽
桂皮，八角

花莲鱼炖豆腐的做法

1.花莲鱼洗干净（亲们也可以用自己喜欢的鱼）
2.把鱼切段用少许盐腌制下
3.起锅热油把鱼稍微煎下（煎鱼前用姜片擦下锅可以减少粘锅）
4.鱼煎的差不多时放入冷水，然后加入之前准备好的调料以及豆腐，然后放入适量的盐，鸡精，生抽，酱油，然后大火烧开再用文火炖，等到你认为差不多好了或者更入味的时候就可以食用了！
5.姜，蒜，大葱切好备用，豆腐切丁备用，准备点桂皮，八角，干辣椒

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